Mahetoit on meie haridusasutustes järjest olulisemal kohal – see toetab laste tervist, suurendab teadlikkust toidu päritolust ning kujundab keskkonnasõbralikku mõtteviisi juba varasest east. Võru valla lasteaias Lõunapärlid moodustab mahetooraine täna kõigis majades juba 35–45% lasteaiatoidust.

Mahepõllumajanduse aastakonverentsil 2025 toodi esile mitmed edulood ja praktilised kogemused, kuidas koolid ja lasteaiad on järk-järgult suurendanud mahetoidu kasutamist. Üheks tugevaks eeskujuks on Võru valla lasteaia Lõunapärlite Parksepa maja, kus mahetoitlustuse areng on olnud järjepidev ja sisuline.

Parksepa majal on pikaajaline kogemus aianduse ja loodusega seotud õppe korraldamisel, mida toetab Johannes Käisi üldõpetuse põhimõtete rakendamine igapäevases õppe- ja kasvatustöös. Oma viljapuu- ja köögiviljaaed, pühendunud meeskond ning laste aktiivne osalus kõikides aiatöö etappides on viinud selleni, et lasteaia köögiviljaaial  on maheaia märgis ning osa toorainest tuleb laste toidulauale nende enda maheaiast.

Sellised kogemused näitavad, et mahetoitlustus ei ole üksnes eesmärk, vaid terviklik kasvukeskkond ja väärtuspõhine mõtteviis. Lapsed õpivad märkama loodust, hindama toidu päritolu ning tegema tervislikke valikuid – see on investeering, mis kasvatab teadlikuma ja hoolivama põlvkonna.